1/4Месото се подбира лично всяка сутрин
Най-вкусните бургери. Точка.
Българско телешко, избрано сутринта, оформено на ръка и оставено да почине една нощ. Към всеки бургер идват пресни пържени картофки.
Доставка до Банкя, Иваняне, Филиповци и Люлин
Бургерите.
Оформени на ръка от месо, което сме смлели сами. Натисни бургер и ще ти разкажем за него.
Основателят
Казвам се Любомир Пампулов и си взимам готови замразени кюфтета.
Майтап бе, Уйли. Както казваше Алф.
„Стига с майтапите. Който ме познава, знае, че когато става дума за храна, съм много педантичен. Не съм професионален готвач, но когато готвя нещо, влагам цялата си душа и страст.“
Как се прави вкусен бургер
Всеки бургер започва вчера.
Бургерът, който ядеш днес, е тръгнал вчера сутринта от щанда. Ето целия му път.
-
Ден 1 · сутринта
Любо е на щанда.
Всеки божи ден ходи сам да избере месцето. Българско телешко, цели парчета, които вижда с очите си.
-
Ден 1
Мелим и овкусяваме.
Смиламе го при нас, два пъти, и го овкусяваме по наша рецепта. Изглаждахме я около година.
-
Ден 1
Месим и оформяме на ръка.
Месим хубаво каймата и оформяме всяко кюфте на ръка, едно по едно.
-
Нощта
Кюфтетата почиват.
Една нощ на хладно в хладилника. Докато спиш, приятели ни пекат бриош питките. Всяка нощ.
-
Ден 2
На плочата и при теб.
Свежи зеленчуци, домашни сосове, пресни пържени картофки. Готово.
Сглоби го
- Долна бриош питка
- Бургер сос
- Свеж айсберг
- Сочно телешко кюфте, смляно два пъти
- Чедър, хрупкав бекон, домат
- Горна бриош питка
- И ножът. Винаги.
Скролни. Сглоби го.
Ден 2. Кюфтето е починало, питката е изпечена. Слой по слой.
Любо избира месото. Всяка сутрин.
Всеки божи ден, сам. Само българско телешко, цели парчета. Мелим го при нас, два пъти, и го овкусяваме по наша рецепта. Готова кайма в нашата кухня не влиза.
- 2×
- смляно, прясно всеки ден
- 100%
- българско телешко. Нищо друго не слагаме в него.
- 0 г
- готова кайма
- 1 тайна
- откъде го взимаме. Това не го казваме на никого.
Бургер с име на приятел.
The Fan е създаден специално за нашия най-голям фен и приятел, Пепи Илиев.
Телешки двойно смлян бургер, хрупкаво беконче, 2 бр. чедър, яйце, хрупкав лук, пикантен бургер релиш с халапеньо. 440 г, 12,40 €.
Картофките са истински.
Пресни картофи, пържени при нас. При нас те идват подарък към всеки бургер, защото така трябва.
Три въпроса. Само един отговор.
Искаш вкусен бургер?
Искаш бургер с прясно българско телешко, смляно при нас, а не готова кайма от пакет?
Със свежи зеленчуци, пресни пържени картофки и домашни сосове?
От нашите маси.
Най-хубавите моменти се случват около една маса. Без студио, без филтри: така идва бургерът при теб.
Много се опитаха да ни копират.
Не се получи. Оценката оставяме на вас.
4.8от 400+ отзива в Google
„Уникално! Идвам от другия край на София и ще дойда пак специално за този бургер. По-вкусен бургер не бях вкусвал… А картофките са един път!“
Borislav M.отзив в Google
„Не очаквах такава експлозия от вкусове! Телешкото, хора… Собственикът лично всеки ден го избира. Картофките? Домашни.“
Elica N.отзив в Google
„Надали някъде има по-добри бургери от техните!! Хората са супер мили и отзивчиви, храната е умопомрачителна!“
Max N.отзив в Google
„Отлични бургери! Може би трябва да напиша по-ниска оценка, за да мога да си намеря място следващия път.“
Nikolay A.отзив в Google
Три точки. Едно месо.
Гладен? Звънни.
087 644 4072Мързи те да излизаш? Нормално. Доставяме от №1 Банкя до Банкя, Иваняне, Филиповци и Люлин.
Всичко друго е компромис.
